Кулич пасхальный

Кулич пасхальный

Традиционное блюдо на Пасху - кулич. После длительного поста сладкий, сдобный, воздушный кулич с шоколадной глазурью подарит истинное наслаждение вкусом!
http://e-bookofrecipes.blogspot.com/2016/03/pirog-s-yablochnim-vareniem.html#more
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления: 250 минут

Ингредиенты

  • мука пшеничная высшего сорта 600 г
  • молоко 270 мл
  • яйцо 1 шт
  • соль 1 ч. л
  • сахар 100 г
  • масло сливочное 60 г
  • дрожжи сухие 5 г (1 ч. л)
  • изюм 100 г
  • шоколад белый 100 г (для глазури)

Способ приготовления

    1) Тесто можно приготовить в хлебопечи или самостоятельно. Как приготовить тесто подробно описано здесь 
    2)В тесто добавить изюм, ещё раз хорошо вымесить и выложить в форму для кулича или кекса.
    3) Дать расстояться куличу 40 - 60 минут в теплом месте. 
    4) И печь в духовом шкафу, нагретом до 180 градусов до готовности (примерно 30-35 минут). 
    5) Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновой печи, полить кулич сверху. 
    Пищевая ценность на 100 г:
    • Калории: 288,52 ккал.,
    • Жиры: 6,04г.
    • Углеводы: 53,41 г.
    • Белки: 6,13 г.
    Приятного аппетита!



Если понравился рецепт, не забудьте поделиться с друзьями!

Вопросы можно задать в комментариях ниже (регистрация не требуется).

Отправить комментарий