Кулич пасхальный

Традиционное блюдо на Пасху - кулич. После длительного поста сладкий, сдобный, воздушный кулич с шоколадной глазурью подарит истинное наслаждение вкусом!

• Автор рецепта: Людмила Щаева
• После приготовления вы получите 4 порции
• Время приготовления: 250 минут

Ингредиенты

• мука пшеничная высшего сорта 600 г
  
• молоко 270 мл
  
• яйцо 1 шт
  
• соль 1 ч. л
  
• сахар 100 г
  
• масло сливочное 60 г
  
• дрожжи сухие 5 г (1 ч. л)
  
• изюм 100 г
  
• шоколад белый 100 г (для глазури)
  

Способ приготовления

1) Тесто можно приготовить в хлебопечи или самостоятельно. Как приготовить тесто подробно описано здесь 

2)В тесто добавить изюм, ещё раз хорошо вымесить и выложить в форму для кулича или кекса.

3) Дать расстояться куличу 40 - 60 минут в теплом месте. 

4) И печь в духовом шкафу, нагретом до 180 градусов до готовности (примерно 30-35 минут). 

5) Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновой печи, полить кулич сверху. 

Категория Выпечка 

Пищевая ценность на 100 г:
• Калории: 288,52 ккал.,
• Жиры: 6,04г.
• Углеводы: 53,41 г.
• Белки: 6,13 г.
Приятного аппетита!

Если понравился рецепт, не забудьте поделиться с друзьями!

Вопросы можно задать в комментариях ниже (регистрация не требуется).