Омлет с ветчиной и овощами

Простой рецепт для завтрака. Сытно и вкусно.

• Автор рецепта: Людмила Щаева
• После приготовления вы получите 2 порции
• Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты

• яйцо куриное 2 шт
  
• молоко 50 мл
  
• мука 1 ч. л.
  
• помидор черри 2 шт
  
• лук зеленый 2 шт
  
• горошек консервированный 1 ст. л
  
• перец болгарский 0,5 шт
  
• ветчина 20 г
  
• соль по вкусу
  
• перец по вкусу
  
• масло сливочное 2 ст.л.
  

Способ приготовления

1) Нарезать на кусочки овощи: помидоры черри, лук, перец. Добавить ветчину, порезанную кубиками, и горошек. Все обжаривать в течении 2 минут на сливочном масле.
2) Яйца взбить с олью,прерцем, молоком и мукой до исчезновения комков.
3) Залить яичной смесью овощи.
4) Выпекать до золотистого цвета в духовом шкафу. Температура должна быть 180 градусов. Подать можно с Салатом Лолло Росса с помидорами и огурцами и Кексом с ветчиной и оливками

Вторые блюда
Пищевая ценность:
• Калории: 160 ккал.,
• Жиры: 4.40 г.
• Углеводы: 22 г.
Приятного аппетита!

Если понравился рецепт, не забудьте поделиться с друзьями!

Вопросы можно задать в комментариях ниже (регистрация не требуется).